Ингредиенты:
- Печенье крекер — 70 г;
- Сыр творожный сливочный — 50 г;
- Зелень укропа — 10 г;
- Форель слабосоленая ТМ «Sangusto» — 200 г.
Приготовление:
- Порубить зелень укропа и добавить её к творожному сыру сливочному и тщательно перемешать;
- Уложить на плоское блюдо крекер, намазать его сыром с зеленью;
- Рыбу нарезать тонкими полосками шириной 2-3 см;
- Скрутить рыбные полоски в трубочку, чтобы получились розочки. Положить рыбку на сыр сверху;
- Украсить по желанию.
Приятного аппетита!